• A base di pesce,  Primi

    Spaghettone con zucchine, capperi e tonno

    Preparazione: 30′ Cottura:15′ Dosi: 4 persone Ingredienti: 300 gr di spaghettoni 2 trancetti di tonno sott’olio una manciata di capperi 2 zucchine olio sale 1 spicchio di aglio Preparazione: iniziamo dal lavare le zucchine, pulirle e togliere (se sono medio/grandi)…

  • Pesce,  Secondi

    Salmone con pomodorini secchi e capperi

    Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Dosi: 2 persone Ingredienti: 2 tranci di salmone capperi 20 pomodorini secchi olio Preparazione: prendiamo i pomodorini secchi e laviamoli sotto l’acqua corrente in modo tale da eliminare i residui di sale in eccesso;…

  • Carne,  Secondi

    Pollo al pompelmo e capperi

    Preparazione: 15 minuti + tempo di marinatura Cottura: 20 minuti Dosi: 4 persone Ingredienti: 8 fusi di pollo o pollo in parti 2 pompelmi una manciata di capperi alloro pepe olio aglio Preparazione: iniziamo dai fusi di pollo: mettiamoli in…

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