Torta di Nocciole
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Dosi: 6 persone – tortiera da 26 cm di diametro Ingredienti: 250 gr farina di nocciole 50 gr farina 0 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di zucchero 60 gr…
Bocconcini di lonza con panatura alle nocciole e purè di zucca
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Dosi: 8 persone Ingredienti: 500 gr di lonza di maiale intera 300 gr di nocciole intere pelate 400 gr di zucca Glassa di aceto balsamico 10 gr di burro sale 2 uova Preparazione: iniziamo…
Macarons
Preparazione:1h Cottura:10′ Dosi: per 28 macarons Ingredienti: 2 albumi a temperatura ambiente colorante in polvere o in gel 80 gr farina di mandorle 40 gr di zucchero semolato 120 gr di zucchero a velo Preparazione: montare i bianchi a neve…
