Polpo alla spagnola
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Dosi: 4 persone Ingredienti: 1,5 kg di polpo pulito 400 gr di patate prezzemolo paprica dolce paprica piccante 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro olio Preparazione: iniziamo dal preparare il polpo: prendiamo una padella…
Calamari ripieni di indivia
Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Dosi: 4 persone Ingredienti: 4 calamari (circa 1 kg) 2 piedi di indivia (circa 800 gr) 1 uovo sale olio 50 gr di olive 50 gr di pinoli 4 alici sott’olio 1 spicchio di…
