veloce – is cooking

Ciao a tutti,

sono Ilaria, creatrice del blog iscooking.it e dal Lazio passando per il Piemonte e la Lombardia, posso dire di aver fatto dell’Italia la mia grande casa. Grazie alla mamma e alla nonna sono cresciuta con l’amore per la cucina e il desiderio di sperimentare e giocare con essa. Non sono una cuoca ne una chef professionista, ma una semplice insegnante che ama cucinare e condividerlo con gli altri. Da autodidatta le mie ricette vivono il quotidiano ma non sono mai banali e soprattutto sono facilissime!

Buona cucina!

Dolci

Plum-cake 5 minuti

Preparazione: 5 minuti Cottura: 30-40 minuti Dose: 10-12 fette Ingredienti: 3 Uova 250 gr Farina 145 gr Zucchero 120 gr Burro 69 ml Latte Gocce di cioccolato 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Uniamo tutti gli ingredienti nella planetaria…

Settembre 22, 2020
A base di verdure, Primi

Risotto Tricolore

Preparazione:20′ Cottura:20′ Dosi: 4 persone Ingredienti: 320 gr di riso Carnaroli 4 pomodori datterini 200 gr di Robiola di Roccaverano q.b. basilico acqua 1 l 1 cucc.aio di salsa di pomodoro q.b. sale 1 cucc.aio olio Preparazione: in una pentola…

Giugno 2, 2020

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